ようやく少しずつ涼しくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。
ハーバーハウス保険担当の中川です。今年も大変な暑さでしたね・・・

猛暑で水やりが大変でしたが、毎年恒例の家庭菜園はナスとピーマンとシシトウは豊作でした。特にナスは良かったです。肥料の与え方をちょっと変えたのですが、それが原因かどうかはわかりませんがアブラムシがあまり発生しなかったのも良かったのかなと。

一方でミニトマトはプランター栽培に挑戦して見事に失敗。味は良かったですが、ご近所に配るほどたくさんとれた去年までと比べると激減。今年はトマト買うとほんっとに高かったので（泣）もっとまじめに育てれば良かった・・・。

そしてこの夏は人生初でクッキーをつくりはじめました。

きっかけは賞味期限の切れそうになったココアパウダー。少し前にネットでみかけた「簡単にできるチョコレートケーキもどき（？）」を作成しようとわざわざ購入し、作ったもののあまり美味しくなく、残りをそのまま放置していてもったいないので何か使えないだろうかと悩んでいたところに偶然雑誌で美味しそうなクッキー発見。そうかそうか、クッキーにすればいいんだ。というか、別に製菓専用ココアとかじゃなかったので普通に飲み物にすれば良かったことにクッキー作ってから気が付きましたが。

で、多少食感とか形とか言いたいことはありますがまあなんとかなりました（適当）。抹茶パウダーとかも試してみましたが、ドライフルーツと粉チーズ＆ブラックペッパーが好きです。（ココアはどうした）この秋はお手製クッキーでコーヒータイムが楽しめる予感。秋といえば読書に映画鑑賞、そして秋競馬！！（こちらのブログも是非どうぞ♪　⇒　https://insurance.herbarhouse.jp/blog/3717/　）

次回ブログは10月17日（金）です。おたのしみに～。